【一覧】新着情報

もうすぐ、注文しているヒヨコが生まれてくる…。（かも） それってどういう事？って思いますよね。 世の中にはヒヨコを卸してくれる「種鶏孵卵業」というものがあり 我...

今年は7月下旬から販売開始予定です。 詳細は追って公開していきます。 一箱3000-4000円を予定しています。 今年は毎月10セットほどの予定ですので、 お早めにご予約下...

初めての登山は、不安がいっぱい。特に、登山に着ていく服や持ち物は分からないことだらけで、ひとつひとつ調べるのも大変です。 この記事では、それらの悩みを解消する...

「八ヶ岳ってクマいますか？」 ガイド中にも、とてもよく聞かれる質問です。 結論から言えば、八ヶ岳にもツキノワグマはいます。 ただ、私自身はガイド中にクマと遭遇し...

田植え体験、今年もやります。 今年も田植えの季節がやってきます。泥に足を入れた瞬間の、あのひんやりとした独特な感覚。最初はおそるおそるでも、気づけば大人も子供...

6月上旬、初夏の風に誘われて 八ヶ岳 へ。 この時期、岩場に小さな黄色い花が咲きます。それが ツクモグサ です。 主に 横岳 周辺の稜線 で見ることができます。 この記...

「八ヶ岳って、岩場ばかりで難しそう」 よく聞く言葉です。確かにそういう場所もあります。赤岳や阿弥陀岳のような険しい岩峰が連なる南八ヶ岳は、初心者にはおすすめし...

問い合わせ頂いてます ひるま家の農業体験のお知らせです。 日帰り型、宿泊型とあります。 日程は、都度お問合せください。 日帰り登山と我が家に宿泊、農業体験を合わ...

初めての登山は、不安がいっぱい。特に、登山に着ていく服や持ち物は分からないことだらけで、ひとつひとつ調べるのも大変です。 この記事では、それらの悩みを解消する...

新緑の季節になりました。 八ヶ岳の稜線も、少しずつ動き出しています。 入笠山 5月9日（土） 6月20日（土）→詳しくはこちら 硫黄岳・横岳　ツクモグサの山旅（1泊2日）...

10年目の味噌・醤油づくり。麹から手掛ける「醸す」喜び わが家では、味噌と醤油を手作りし始めて、気づけば10年が経ちました。 最初は見よう見まねでしたが、3年前から...

長野県に来てルバーブを知りました。 タデ科の多年草、酸味のある茎を砂糖と加熱し ジャムにすると子供たちも大好きで喜んで食べます。 茎を刈るとまたニョキニョキ伸び...

雨の日こそ「白駒池」がおすすめな理由！苔の森が最も輝く瞬間 「せっかくの休日なのに雨か……」と、登山やハイキングを諦めてしまうのはもったいない！ 北八ヶ岳の麓、...

八ヶ岳の最高峰・赤岳を、いつか自分の足で登ってみたい。 そう思いながら、なかなか踏み出せずにいる方は多いと思います。 体力に自信がない。岩場が不安。山小屋泊を...

「八ヶ岳ってクマいますか？」 ガイド中にも、とてもよく聞かれる質問です。 結論から言えば、八ヶ岳にもツキノワグマはいます。 ただ、私自身はガイド中にクマと遭遇し...

ゴールデンウィーク最終日となる5月6日、白駒池から高見石への往復コースをご案内しました。今回のお客様は、「急遽旅行を決めたんです」と笑う、明るく行動力あふれる...

「八ヶ岳って、岩場ばかりで難しそう」 よく聞く言葉です。確かにそういう場所もあります。赤岳や阿弥陀岳のような険しい岩峰が連なる南八ヶ岳は、初心者にはおすすめし...

信州の春、山々がモザイク模様に色づく中で、ひときわ淡く、透き通るような緑を放つ木があります。それがカラマツです。 長野県に住む私たちにとってあまりに身近なこの...

３月中旬、八ヶ岳の山麓の草原（標高１３００m）を歩いていて、思いがけないものを見つけました。 落ちていたのは鹿のツノ。しかも一本ではなく、左右そろった対の状態...

八ヶ岳を標高2,000m付近まで登ると、あたりはしっとりとした深い緑の森に包まれます。そこで出会う、凛とした立ち姿の針葉樹が 「シラビソ（シラベ）」 です。 クリスマ...

八ヶ岳を歩いていると、パッと目を引く白い幹の木があります。 その中で、気づくとよく目で追ってしまうのが「ダケカンバ」です。 シラカバとよく似ていますが、歩いて...

雨の日こそ「白駒池」がおすすめな理由！苔の森が最も輝く瞬間 「せっかくの休日なのに雨か……」と、登山やハイキングを諦めてしまうのはもったいない！ 北八ヶ岳の麓、...

🟢７初級/難易度★☆☆

2026年の田んぼがスタート この１ヶ月だけみられる鏡の田んぼ 4月25日、東京から来てくれた高校生たちと一緒に種まきをしたお米の苗。ここ数日の暖かさもあって、ようや...

田植え体験、今年もやります。 今年も田植えの季節がやってきます。泥に足を入れた瞬間の、あのひんやりとした独特な感覚。最初はおそるおそるでも、気づけば大人も子供...

4月1日から4日にかけて、自家製醤油作りの本番ともいえる「麹作り」を行いました。茹でた大豆と炒った小麦を合わせ、麹菌を繁殖させるこの工程は、醤油の味を左右する重...

パチパチと小麦を炒る音から始まった、わが家の醤油作り。 14kgという途方もない量の小麦をフライパンで炒る作業は、結局1週間ほどかけてコツコツと進めました。少しだ...

八ヶ岳の麓にもようやく春の気配が届き始めました。 私にとって、この季節の訪れは「醤油作り」の始まりを意味します。 長女が生まれた年から作り始め、今年でついに10...

ヒヨコ、また飼い始めました。 2024年4月に迎えた先輩鶏たちは、今も八ヶ岳の麓で元気に卵を産んでくれています。そんな中、3月20日、我が家に新しく6羽のヒヨコがやっ...

10年目の味噌・醤油づくり。麹から手掛ける「醸す」喜び わが家では、味噌と醤油を手作りし始めて、気づけば10年が経ちました。 最初は見よう見まねでしたが、3年前から...

二十日大根を収穫。 その名の通り 種を蒔いてからあっという間に収穫できます。 （大根といっても大人の親指サイズかな‥） この時期に二十日大根を育てるのは意味があっ...

小規模ながら、お米作りを始めて10年目。 田植えと稲刈りを楽しいイベントとして企画したいと思いつつ 子育てや、日々の忙しさに追われ 企画まで上手に出来ずにきました...

我が家のヒヨコたち、生後5週間を過ぎて、順調に元気に成長しています。 ふたまわりくらい大きくなったし、模様も立派に出てきました! 実は、つい一昨日まで　夜間は心...