【一覧】新着情報

小規模ながら、お米作りを始めて10年目。 田植えと稲刈りを楽しいイベントとして企画したいと思いつつ 子育てや、日々の忙しさに追われ 企画まで上手に出来ずにきました...

我が家のヒヨコたち、生後5週間を過ぎて、順調に元気に成長しています。 ふたまわりくらい大きくなったし、模様も立派に出てきました! 実は、つい一昨日まで　夜間は心...

小規模ですが、お米づくりを始めて10年ほど。 今年は、イベントを開催します。 ６月1日　手植えでお田植え体験。 9月23日 稲刈りとはざがけ体験。 興味がある方はご連絡...

問い合わせ頂いてます ひるま家の農業体験のお知らせです。 日帰り型、宿泊型とあります。 日程は、都度お問合せください。 日帰り登山と我が家に宿泊、農業体験を合わ...

毎日ひよこがいる生活に 私たちも慣れてきた頃です。 実は、10日目あたりに、1羽死んでしまいました。 気がついた時には、食事をうまく摂れなくなっていて あれこれやっ...

ぴよぴよの声に我が家の子どもたちも、 親も夢中の日々が続いています。 黄色のヒヨコが（品種） あずさ 黒色のヒヨコが（品種） 岡崎おうはん 品種による性格の違いを...

今日、ヒヨコの受け取りをしてきました！ 我が家が注文したのは、 岡崎おうはんとあずさの二種類。 岡崎おうはんは、にわとりの姿が黒色、あずさは茶色です。 密かに注...

長野県に来てルバーブを知りました。 タデ科の多年草、酸味のある茎を砂糖と加熱し ジャムにすると子供たちも大好きで喜んで食べます。 茎を刈るとまたニョキニョキ伸び...

みりんって手作りできるんです。 （※このブログに書く「みりん」は2%塩入りの不可飲処理の塩みりんです。） みりんの主な材料の餅米、 そして米麹を我が家は手作りして...

もうすぐ、注文しているヒヨコが生まれてくる…。（かも） それってどういう事？って思いますよね。 世の中にはヒヨコを卸してくれる「種鶏孵卵業」というものがあり 我...

田植え体験、今年もやります。 今年も田植えの季節がやってきます。泥に足を入れた瞬間の、あのひんやりとした独特な感覚。最初はおそるおそるでも、気づけば大人も子供...

問い合わせ頂いてます ひるま家の農業体験のお知らせです。 日帰り型、宿泊型とあります。 日程は、都度お問合せください。 日帰り登山と我が家に宿泊、農業体験を合わ...

「八ヶ岳ってクマいますか？」 ガイド中にも、とてもよく聞かれる質問です。 結論から言えば、八ヶ岳にもツキノワグマはいます。 ただ、私自身はガイド中にクマと遭遇し...

初めての登山は、不安がいっぱい。特に、登山に着ていく服や持ち物は分からないことだらけで、ひとつひとつ調べるのも大変です。 この記事では、それらの悩みを解消する...

6月上旬、初夏の風に誘われて 八ヶ岳 へ。 この時期、岩場に小さな黄色い花が咲きます。それが ツクモグサ です。 主に 横岳 周辺の稜線 で見ることができます。 この記...

10年目の味噌・醤油づくり。麹から手掛ける「醸す」喜び わが家では、味噌と醤油を手作りし始めて、気づけば10年が経ちました。 最初は見よう見まねでしたが、3年前から...

新緑の季節になりました。 八ヶ岳の稜線も、少しずつ動き出しています。 入笠山 5月9日（土） 6月20日（土）→詳しくはこちら 硫黄岳・横岳　ツクモグサの山旅（1泊2日）...

長野県に来てルバーブを知りました。 タデ科の多年草、酸味のある茎を砂糖と加熱し ジャムにすると子供たちも大好きで喜んで食べます。 茎を刈るとまたニョキニョキ伸び...

小規模ですが、お米づくりを始めて10年ほど。 今年は、イベントを開催します。 ６月1日　手植えでお田植え体験。 9月23日 稲刈りとはざがけ体験。 興味がある方はご連絡...

「八ヶ岳って、岩場ばかりで難しそう」 よく聞く言葉です。確かにそういう場所もあります。赤岳や阿弥陀岳のような険しい岩峰が連なる南八ヶ岳は、初心者にはおすすめし...

八ヶ岳の最高峰・赤岳を、いつか自分の足で登ってみたい。 そう思いながら、なかなか踏み出せずにいる方は多いと思います。 体力に自信がない。岩場が不安。山小屋泊を...

「八ヶ岳ってクマいますか？」 ガイド中にも、とてもよく聞かれる質問です。 結論から言えば、八ヶ岳にもツキノワグマはいます。 ただ、私自身はガイド中にクマと遭遇し...

ゴールデンウィーク最終日となる5月6日、白駒池から高見石への往復コースをご案内しました。今回のお客様は、「急遽旅行を決めたんです」と笑う、明るく行動力あふれる...

「八ヶ岳って、岩場ばかりで難しそう」 よく聞く言葉です。確かにそういう場所もあります。赤岳や阿弥陀岳のような険しい岩峰が連なる南八ヶ岳は、初心者にはおすすめし...

信州の春、山々がモザイク模様に色づく中で、ひときわ淡く、透き通るような緑を放つ木があります。それがカラマツです。 長野県に住む私たちにとってあまりに身近なこの...

３月中旬、八ヶ岳の山麓の草原（標高１３００m）を歩いていて、思いがけないものを見つけました。 落ちていたのは鹿のツノ。しかも一本ではなく、左右そろった対の状態...

八ヶ岳を標高2,000m付近まで登ると、あたりはしっとりとした深い緑の森に包まれます。そこで出会う、凛とした立ち姿の針葉樹が 「シラビソ（シラベ）」 です。 クリスマ...

八ヶ岳を歩いていると、パッと目を引く白い幹の木があります。 その中で、気づくとよく目で追ってしまうのが「ダケカンバ」です。 シラカバとよく似ていますが、歩いて...

雨の日こそ「白駒池」がおすすめな理由！苔の森が最も輝く瞬間 「せっかくの休日なのに雨か……」と、登山やハイキングを諦めてしまうのはもったいない！ 北八ヶ岳の麓、...

🟢７初級/難易度★☆☆

2026年の田んぼがスタート この１ヶ月だけみられる鏡の田んぼ 4月25日、東京から来てくれた高校生たちと一緒に種まきをしたお米の苗。ここ数日の暖かさもあって、ようや...

田植え体験、今年もやります。 今年も田植えの季節がやってきます。泥に足を入れた瞬間の、あのひんやりとした独特な感覚。最初はおそるおそるでも、気づけば大人も子供...

4月1日から4日にかけて、自家製醤油作りの本番ともいえる「麹作り」を行いました。茹でた大豆と炒った小麦を合わせ、麹菌を繁殖させるこの工程は、醤油の味を左右する重...

パチパチと小麦を炒る音から始まった、わが家の醤油作り。 14kgという途方もない量の小麦をフライパンで炒る作業は、結局1週間ほどかけてコツコツと進めました。少しだ...

八ヶ岳の麓にもようやく春の気配が届き始めました。 私にとって、この季節の訪れは「醤油作り」の始まりを意味します。 長女が生まれた年から作り始め、今年でついに10...

ヒヨコ、また飼い始めました。 2024年4月に迎えた先輩鶏たちは、今も八ヶ岳の麓で元気に卵を産んでくれています。そんな中、3月20日、我が家に新しく6羽のヒヨコがやっ...

10年目の味噌・醤油づくり。麹から手掛ける「醸す」喜び わが家では、味噌と醤油を手作りし始めて、気づけば10年が経ちました。 最初は見よう見まねでしたが、3年前から...

二十日大根を収穫。 その名の通り 種を蒔いてからあっという間に収穫できます。 （大根といっても大人の親指サイズかな‥） この時期に二十日大根を育てるのは意味があっ...

小規模ながら、お米作りを始めて10年目。 田植えと稲刈りを楽しいイベントとして企画したいと思いつつ 子育てや、日々の忙しさに追われ 企画まで上手に出来ずにきました...

我が家のヒヨコたち、生後5週間を過ぎて、順調に元気に成長しています。 ふたまわりくらい大きくなったし、模様も立派に出てきました! 実は、つい一昨日まで　夜間は心...