【一覧】新着情報
「私でも登れる？」八ヶ岳の難易度を正直に話します。初心者におすすめのコース3選
「八ヶ岳って、岩場ばかりで難しそう」 よく聞く言葉です。確かにそういう場所もあります。赤岳や阿弥陀岳のような険しい岩峰が連なる南八ヶ岳は、初心者にはおすすめし...
カラマツ（唐松）｜信州を彩る「落葉」する針葉樹の物語
信州の春、山々がモザイク模様に色づく中で、ひときわ淡く、透き通るような緑を放つ木があります。それがカラマツです。 長野県に住む私たちにとってあまりに身近なこの...
【自家製醤油2026】第3回：自家製麹づくりの4日間。風呂場を麹室にして「出麹」を迎えるまで
4月1日から4日にかけて、自家製醤油作りの本番ともいえる「麹作り」を行いました。茹でた大豆と炒った小麦を合わせ、麹菌を繁殖させるこの工程は、醤油の味を左右する重...
【自家製醤油2026】第2回：100Lの大釜と、お風呂場の「麹室」。準備編②
パチパチと小麦を炒る音から始まった、わが家の醤油作り。 14kgという途方もない量の小麦をフライパンで炒る作業は、結局1週間ほどかけてコツコツと進めました。少しだ...
【自家製醤油2026】第1回：14kgの小麦を炒る。10年目の春、香ばしい夜の余韻から。準備編①
八ヶ岳の麓にもようやく春の気配が届き始めました。 私にとって、この季節の訪れは「醤油作り」の始まりを意味します。 長女が生まれた年から作り始め、今年でついに10...
ヒヨコ6羽、また我が家に。
ヒヨコ、また飼い始めました。 2024年4月に迎えた先輩鶏たちは、今も八ヶ岳の麓で元気に卵を産んでくれています。そんな中、3月20日、我が家に新しく6羽のヒヨコがやっ...
鹿のツノは毎年落ちる？草原で見つけた自然の贈り物｜ニホンジカの角の不思議
３月中旬、八ヶ岳の山麓の草原（標高１３００m）を歩いていて、思いがけないものを見つけました。 落ちていたのは鹿のツノ。しかも一本ではなく、左右そろった対の状態...
シラビソ ― 標高の高い森を彩る「山のモミ」
八ヶ岳を標高2,000m付近まで登ると、あたりはしっとりとした深い緑の森に包まれます。そこで出会う、凛とした立ち姿の針葉樹が 「シラビソ（シラベ）」 です。 クリスマ...
ダケカンバ ― 風雪に耐え、稜線で踏ん張る岳樺
八ヶ岳を歩いていると、パッと目を引く白い幹の木があります。 その中で、気づくとよく目で追ってしまうのが「ダケカンバ」です。 シラカバとよく似ていますが、歩いて...
【雨の白駒池】秋の高見石へ！子連れで楽しむ苔の森歩きと絶品「揚げパン」
雨の日こそ「白駒池」がおすすめな理由！苔の森が最も輝く瞬間 「せっかくの休日なのに雨か……」と、登山やハイキングを諦めてしまうのはもったいない！ 北八ヶ岳の麓、...
