里山の暮らし・自給自足– category –

みりんって手作りできるんです。 （※このブログに書く「みりん」は2%塩入りの不可飲処理の塩みりんです。） みりんの主な材料の餅米、 そして米麹を我が家は手作りして...

もうすぐ、注文しているヒヨコが生まれてくる…。（かも） それってどういう事？って思いますよね。 世の中にはヒヨコを卸してくれる「種鶏孵卵業」というものがあり 我...

今年は7月下旬から販売開始予定です。 詳細は追って公開していきます。 一箱3000-4000円を予定しています。 今年は毎月10セットほどの予定ですので、 お早めにご予約下...