里山の暮らし・自給自足– category –

我が家では、10年お醤油と味噌を手作りしています。 醤油に関しては、3年前から大豆と小麦を使って 麹を手作りするようになりました。 材料から、自家製で調味料を作る...

二十日大根を収穫。 その名の通り 種を蒔いてからあっという間に収穫できます。 （大根といっても大人の親指サイズかな‥） この時期に二十日大根を育てるのは意味があっ...

小規模ながら、お米作りを始めて10年目。 田植えと稲刈りを楽しいイベントとして企画したいと思いつつ 子育てや、日々の忙しさに追われ 企画まで上手に出来ずにきました...

我が家のヒヨコたち、生後5週間を過ぎて、順調に元気に成長しています。 ふたまわりくらい大きくなったし、模様も立派に出てきました! 実は、つい一昨日まで　夜間は心...

小規模ですが、お米づくりを始めて10年ほど。 今年は、イベントを開催します。 ６月1日　手植えでお田植え体験。 9月23日 稲刈りとはざがけ体験。 興味がある方はご連絡...

問い合わせ頂いてます ひるま家の農業体験のお知らせです。 日帰り型、宿泊型とあります。 日程は、都度お問合せください。 日帰り登山と我が家に宿泊、農業体験を合わ...

毎日ひよこがいる生活に 私たちも慣れてきた頃です。 実は、10日目あたりに、1羽死んでしまいました。 気がついた時には、食事をうまく摂れなくなっていて あれこれやっ...

ぴよぴよの声に我が家の子どもたちも、 親も夢中の日々が続いています。 黄色のヒヨコが（品種） あずさ 黒色のヒヨコが（品種） 岡崎おうはん 品種による性格の違いを...

今日、ヒヨコの受け取りをしてきました！ 我が家が注文したのは、 岡崎おうはんとあずさの二種類。 岡崎おうはんは、にわとりの姿が黒色、あずさは茶色です。 密かに注...

長野県に来てルバーブを知りました。 タデ科の多年草、酸味のある茎を砂糖と加熱し ジャムにすると子供たちも大好きで喜んで食べます。 茎を刈るとまたニョキニョキ伸び...