新着情報
-
里山の手仕事・庭
ルバーブの株分けとその後…
長野県に来てルバーブを知りました。 タデ科の多年草、酸味のある茎を砂糖と加熱し ジャムにすると子供たちも大好きで喜んで食べます。 茎を刈るとまたニョキニョキ伸び... -
里山の暮らし・自給自足
塩みりんを仕込む
みりんって手作りできるんです。 (※このブログに書く「みりん」は2%塩入りの不可飲処理の塩みりんです。) みりんの主な材料の餅米、 そして米麹を我が家は手作りして... -
生き物・家畜
もうすぐヒヨコがやってくる
もうすぐ、注文しているヒヨコが生まれてくる…。(かも) それってどういう事?って思いますよね。 世の中にはヒヨコを卸してくれる「種鶏孵卵業」というものがあり 我... -
季節の恵み(販売)
2024【野菜セット】の販売開始について
今年は7月下旬から販売開始予定です。 詳細は追って公開していきます。 一箱3000-4000円を予定しています。 今年は毎月10セットほどの予定ですので、 お早めにご予約下... -
未分類
初めての登山で準備すべき服装と道具とは
初めての登山は、不安がいっぱい。特に、登山に着ていく服や持ち物は分からないことだらけで、ひとつひとつ調べるのも大変です。 この記事では、それらの悩みを解消する...
12
