二十日大根を収穫。
その名の通り
種を蒔いてからあっという間に収穫できます。
（大根といっても大人の親指サイズかな‥）
この時期に二十日大根を育てるのは意味があって
地中にいる「ねこぶ病」の原因の菌を
なんと二十日大根が吸い取って育つのです。
その後地にキャベツを植えるとよく育つんです！
コンテナいっぱい収穫できました。
二十日大根は、一般的に辛味の効いた味になります。
大人なら薬味感覚ですりおろしても良いけど
子どもたちは食べないので
全部
甘めのピクルス液に漬け込んでしまう予定です。
保存食万歳。
